https://1.bp.blogspot.com/-BX6oyS02d7M/YPuNKfQCfVI/AAAAAAAAAAM/6T44dXBfY702JbgNaPo87rSbpNXnCSE_wCNcBGAsYHQ/w640-h427/Vegan%2BCarrot%2BGinger%2BSoup%2BThe%2BMaseeha.png

Vegan Carrot Ginger Soup Recipe

Vegan Carrot Ginger Soup Recipe: सर्दियों में Goodness of Carrot का आनंद लेने का सही समय है क्योंकि वे बहुतायत में आते हैं। पेश है गाजर से बनने वाली एक साधारण सी रेसिपी, जो न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि सेहतमंद भी है। 

Vegan Carrot Ginger Soup & Immunity Boosters: नारियल के दूध, गाजर, प्याज, अदरक-लहसुन [coconut milk, carrots, onion, ginger-garlic] और सब्जी स्टॉक का उपयोग करके तैयार किया जाता है। सभी सब्जियों को नारियल के तेल में भून लिया जाता है और यह सूप को स्वाद में लाजवाब बनाता है। आप इस लाजवाब सूप रेसिपी के साथ गार्लिक ब्रेड और क्राउटन को मिला सकते हैं। तो, आप क्या सोच रहे हैं?  इस आसान रेसिपी के लिए जाएं और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें।

Time to Recipe for 2 Serving

TIME DETAILTIME IN MINUTES
Total Time40 Minutes
Prep Time5 Minutes

Ingredients of Vegan Carrot Ginger Soup

  • 4 carrot
  • 1 and 1/4 inches ginger
  • 1 and 1/3 tablespoon coconut milk
  • 2 and 3/4 cloves garlic
  • 2 cup veg stock
  • 3/4 onion
  • salt As required
  • 2/3 tablespoon coconut oil

How to make Vegan Carrot Ginger Soup

Step 1: Saute all the vegetables

इस स्वादिष्ट सूप की रेसिपी को बनाने के लिए एक पैन को मध्यम आंच पर रखें। – इसमें तेल गर्म करें और इसमें कटे हुए प्याज के साथ ही लहसुन और अदरक भी डाल दें. लहसुन की कच्ची महक जाने तक भूनें। अब पैन में कटी हुई गाजर डालें और अच्छी तरह से चलाएं।

Step 2: Cook carrots in vegetable stock

3-4 मिनिट तक पकाएं और फिर उसमें वेजिटेबल स्टॉक डालें. गाजर को वेजिटेबल स्टॉक में आधे घंटे के लिए पकने दें।

Step 3: Grind the cooked carrots to make soup

जब गाजर बिल्कुल नरम हो जाए, तो पैन को आँच से हटा दें। एक ग्राइंडिंग जार में डालें और एक गाढ़े सूप में पीस लें।

Step 4 Mix coconut milk in it and serve

सूप को प्याले में निकालिये, स्वादानुसार नमक और अंत में नारियल का दूध छिड़किये. गरमा गरम परोसें।

Tips

Vegan Carrot Ginger Soup Recipe: Thanks if you like to Love!! Like!! comment!! and Share!! to You can also use coconut cream over the soup to make it more presentable and better in texture.

Leave a Reply

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड चिह्नित हैं *